Lista allergeni

NEI NOSTRI PRODOTTI POTREBBERO ESSERE PRESENTI IN TRACCE I SEGUENTI ALLERGENI (DIR. 2003/89/CE-Regolamento UE 1169/2011).
Nel menù sono riportati per ogni voce delle caselline colorate (corrispondenti agli alimenti sotto riportati) che consentono di identificare quali eventuali tracce di allergeni possono essere presenti nei vari piatti. Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo eser-cizio, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni. Le informazioni circa la presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze sono di-sponibili rivolgendosi al personale in servizio ed è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita a richiesta.