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Vegetariano .
• Hommus, Moutabbal, Labnè bi toum, Chanklish, Fattoush, Warak inab, Loubiè, Falafel, Mousaka • Chickpeas cream, Eggplant cream, Yogurt cream, Spicy cheese, Lebanese salad, Grapes Leaves, Green beans, Falafel
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Vegano .
• Hommus, Moutabbal, Loubiè, Patata harra, Fattoush, Mousaka, Warak inab, Involtini di spinaci, Falafel • Chickpeas cream, Eggplant cream, Potatoes with coriander, Spinach rolls and Falafel
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Lahme (Carne) .
• Hommus, Patata harra, Fattoush, Shawarma carne, Shawarma di pollo, 1 spiedino di kafta • Chickpeas cream, Potatoes with coriander, Lebanese salad, Chicken rags, Beef rags, Skewers beef meat
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Salsa Tajin .
• Salsa di sesamo, Cipolla, Coriandolo, Limone, Aglio, Peperoncino
• Sesame sauce with Onion, Coriander, Lemon, Garlic and Chili pepper -
Mousakaa .
• Melanzane, Ceci, Pomodori, Cipolla, Cumino e Cannella
• Eggplant with Cheackpeas, Tomato and Onion, Cumin, Cinnamon -
Warak inab .
• Involtini di foglie di vite, Riso, Cipolla, Pomodoro
• Grapes Leaves with Onion, Tomato and Rice -
Labnè bi tum .
• Crema di yogurt, Menta e Aglio
• Yogurt cream with Mint and Garlic -
Hommus bi tahineh .
• Purè di ceci e Salsa di sesamo
• Chickpeas cream with Sesame sauce -
Hommus Beirut .
• Purè di ceci, Prezzemolo e Salsa di sesamo
• Chickpeas cream with Persil and Sesame sauce -
Mutabbal .
• Purè di melanzane e Salsa di sesamo
• Eggplant cream with Sesame sauce -
Chanklish .
• Formaggio, Verdura mista e Timo
• Cheese mixed with Vegetables and Thyme -
Zaytoun .
• Olive
• Olives -
Kabiss .
• Cetrioli sottaceto
• Pickled cucumbers
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Patata Harra .
• Patate, Coriandolo e Peperoncino • Potatoes with Coriander and Chili pepper
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Varietà di involtini fritti* (12 pz.) .
Sfiha*, Sanbousik bi jebnè*, Sanbousik bi lahmè*, Fatayer sbanegh*, Kibbe*, Rakayek Jibne*
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Foul .
• Fave libanesi con Salsa di sesamo, Aglio e Limone • Lebanese Fava beans with Cumin, Lemon, Sesame sauce and Garlic
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Rakayek Jibni Piccanti .
• Pasta sfoglia con Formaggio piccante, Peperoni, Prezzemolo • Cheese rolls with Chili pepper, Parsley
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Rakayek Jibni .
• Pasta sfoglia con Formaggio, Peperoni, Prezzemolo • Cheese rolls, Green peppers and Parsley
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Fatayer sbanegh* .
• Involtini con Spinaci, Cipolla e Origano del Libano • Spinach rolls with Onion and Lebanese origan
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Sfiha* .
• Involtini di carne, Cipolla, Pinoli, Prezzemolo e Pomodoro cotti al forno • Meat rolls with Onion, Parsley, Tomato and Pine nuts
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Kibbè mekliè* .
• Grano tritato, Carne, Cipolla e Pinoli • Crushed grain with Meat, Onion and Pine nuts
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Loubiè bi zeit .
• Fagiolini, Pomodoro, Cipolla e Cannella • Green beans with Tomato, Onion and Cinnamon
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Hommus bi lahmè .
• Purè di ceci e Salsa di sesamo, Carne e Pinoli • Chickpeas cream with Sesame sauce, Meat and Pine nuts
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Falafel* .
• Polpettine di Fave, Ceci e Cumino • Falafel Chickpeas, Fava beans and Cumin
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Sanbousik bi lahmè* .
• Involtini ripieni con Carne, Pinoli e Cipolla • Meat rolls with Onion and Pine nuts
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Sanbousik bi jebnè* .
• Involtini ripieni con Formaggio, Peperoni, Prezzemolo • Cheese rolls, Green peppers and Parsley
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Patata mekliè* .
• Patate fritte • French fries
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Tawouk .
• Spiedini di Pollo marinati con spezie serviti con Riso o Patatine fritte • Chicken skewers with Rice or French fries
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Kafta* .
• Carne di Manzo macinata con Prezzemolo, Cipolla e Spezie servita con Riso o Patatine fritte • Beef meat with Onion, Parsley and Spices with Rice or French fries
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Araiis .
• Pane libanese alla piastra ripieno di Carne di Manzo speziata • Lebanese bread stuffed with Beef meat, Parsley, Onion and Spices
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Shawarma pollo .
• Stracetti di Pollo, Crauti e Maionese servito con Patatine fritte • Chicken rags with Crauti, Mayonnaise and French fries
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Shawarma lahmè* .
• Stracetti di Manzo, Prezzemolo e Patatine fritte • Beef rags with Parsley, Tomato, Sesame sauce and French fries
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Vitello* .
• Spiedini di Vitello serviti con Riso o Patatine fritte • Veal skewers with Rice or French fries
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Agnello* .
• Spiedini di Agnello serviti con Riso o Patatine fritte • Lamb skewers with Rice or French fries
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Sawdet Djej .
• Fegatini di pollo, Limone, Aromi e Spezie libanesi • Chicken livers with Lemon and Lebanese spinse
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Tablè naiè .
(su prenotazione) • Patè di Carne cruda e pepe • Raw meat with pepper
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Kibbè naiè .
(su prenotazione) • Patè di Carne cruda, Grano maccinato fine e Cipolla • Raw meat with Grit and Onion
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Taboulè .
• Insalata di Prezzemolo, Pomodoro, Grano tritato fine, Cipolla e Spezie • Parsley, Tomato, Fine grit, Onion and spinse
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Fattoush .
• Insalata mista con Pane libanese croccante e Spezie • Mixed salad with Lebanese crispbread and Spices
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Insalata di pollo .
• Pollo marinato con Senape, Insalata mista, Olive e Spezie • Chicken with Mustard, Mixed salad, Olives and Spices
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Insalata greca .
• Insalata, Pomodori, Cetrioli, Cipolla, Feta, Olive, Capperi • Salad, Tomato, Pickled cucumbers, Onion, Cheese, Cappers and Olives
